O que é uma cabine de desinfecção esterilizadora? Introdução, classificação e princípio do gabinete de desinfecção

Armário de esterilização comercial

Armário de esterilização comercial é uma ferramenta que esteriliza e desinfeta utensílios, talheres, toalhas, roupas, utensílios de beleza e cabeleireiro, dispositivos médicos e outros itens por meio de ultravioleta, infravermelho distante, alta temperatura e ozônio. O formato do gabinete é geralmente em forma de caixa e a maior parte do corpo do gabinete é feita de aço inoxidável. Como um dos aparelhos elétricos importantes na cozinha moderna, o armário de desinfecção comercial é amplamente utilizado em hotéis, restaurantes, escolas, salões de beleza, cantinas e outros locais.

De acordo com os diferentes requisitos de desinfecção, os gabinetes de desinfecção são divididos em gabinetes de desinfecção por ozônio, gabinetes de desinfecção por infravermelho distante, gabinetes de desinfecção ultravioleta, gabinetes de desinfecção de alta temperatura e gabinetes de desinfecção de baixa temperatura.

Armários de desinfecção por ozônio

O ozônio é um gás azul claro, que converte a molécula de oxigênio (O 2) em molécula de ozônio (O 3) pelo gerador de ozônio sob a ação de pulso de alta pressão. O ozônio é uma espécie de intensificador e fungicida. O ozônio pode entrar no interior da célula bacteriana, destruir sua estrutura e oxidase e desempenhar o papel de desinfecção e esterilização. Pode esterilizar mais de 90% das bactérias naturais em geral e 99% das doenças infecciosas intestinais. Quanto maior a concentração de ozônio na cabine de desinfecção, melhor será a eficácia germicida. A atmosfera também contém uma pequena quantidade de ozônio, mas a concentração é geralmente baixa, de 0,02 mg/m3. De acordo com especialistas conceituados, quando a concentração de ozônio na atmosfera é inferior a 0,2mg/m3, é inofensivo para o corpo humano. Somente quando a concentração de ozônio for muito alta por um longo período, isso afetará o sistema respiratório humano. No entanto, o ozônio possui características ativas e pouca estabilidade. Ao encontrar água no ar por não mais de 2 minutos, ela será reduzida a oxigênio. Portanto, após a desinfecção, abra a porta do gabinete o máximo possível para dissipar o odor residual de ozônio no gabinete. Ao mesmo tempo, o ozônio também tem a função de desodorizar, mantendo o ar fresco e fresco.

Vantagens: É adequado para a desinfecção de louças que não são resistentes a altas temperaturas e que se deformam com altas temperaturas.

Armários de desinfecção ultravioleta

A lâmpada ultravioleta produz dois tipos diferentes de luz quando funciona, uma é a luz visível, ou seja, a luz azul que vemos, e a outra é a luz invisível que não pode ser vista pelos olhos, referindo-se principalmente a dois tipos de raios com comprimentos de onda diferentes. Um tem 253,7 nanômetros (nm), que pode matar o veneno, mas não produz ozônio, o outro tem 184,9 nanômetros, que pode ativar o oxigênio do ar em ozônio para produzir ozônio. A radiação ultravioleta proveniente da descarga de vapor de mercúrio em baixa pressão irradia diretamente o objeto, causando a fissão das células virais e alterações nos tecidos internos, levando à morte do vírus, atingindo assim o objetivo de desinfecção e limpeza. A inadequação deste método de desinfecção é que onde a luz não pode brilhar, há falta de capacidade de esterilização, como as sombras bloqueadas pelos talheres, o espaço entre os armários e assim por diante, por isso não pode ser usado como equipamento de desinfecção separado. Normalmente será utilizado em conjunto com circulação de ar quente.

Vantagens: Desinfecção em temperatura ultrabaixa, adequada para todos os tipos de talheres, desinfecção rápida, alta eficiência, eliminação eficaz de bactérias e vírus.

Armários de esterilização de alta temperatura

A desinfecção em alta temperatura geralmente usa aquecimento a 120 ℃ por cerca de 10 a 15 minutos para desnaturar o tecido proteico de microrganismos, incluindo bactérias e vírus, de modo a atingir o objetivo de matar bactérias e vírus. O modo de aquecimento geralmente é infravermelho distante. A desinfecção em alta temperatura tem um bom efeito. Pode matar bactérias e vírus em geral (incluindo o vírus da hepatite B), e a taxa de mortalidade é superior a 99%. Mas não funciona com venenos químicos inorgânicos e alguns vírus biológicos especiais. Suas deficiências também são fatais, alta potência, temperatura irregular, alta temperatura e fáceis de causar danos e deformação da cavidade e objetos de aquecimento.

Tubo de calor infravermelho de primeira geração: branco leitoso

Após a inicialização, o tubo de calor aparece em vermelho escuro, cerca de 20-25 minutos, a temperatura na caixa atinge 120 ℃ e o tempo de desinfecção é de cerca de 40 minutos. Além disso, a diferença de temperatura na câmara será grande, até 180 graus perto do tubo de calor (maior consumo de energia) e cerca de 110°C longe do tubo de calor.

Tubo de calor de ondas luminosas de segunda geração: alta transparência

O espectro da tubulação de aquecimento por ondas de luz está na faixa de 2,5um-13,4um. É semelhante ao comprimento de onda de vibração da radiação infravermelha distante emitida pelos organismos, e a energia é facilmente absorvida. Após a absorção de energia, a temperatura das bactérias aumenta rapidamente para atingir a morte térmica. A taxa de conversão eletrotérmica é de 95%. A classificação de 120 ℃ pode ser alcançada em 12 a 15 minutos. Esterilize por cerca de 30 minutos de cada vez. Comparado com a desinfecção comum em alta temperatura, economiza 10-15 minutos e 10% de energia. A diferença de temperatura interna é de cerca de 20 ℃, mais economia de energia e economia de energia.

Ciclo de ar quente de tubo infravermelho (100-125 ℃)

A esterilização termodinâmica de alta temperatura a 120 ℃ utiliza principalmente a mudança da estrutura da membrana bacteriana, coagulação de proteínas e inativação de enzimas em alta temperatura, para que as bactérias morram. O soprador de ar quente uniformiza a temperatura dentro da caixa e penetra no interior da louça para obter a desinfecção completa.

Vantagens: Esterilização completa, alta taxa de esterilização, secagem rápida, evita a reprodução bacteriana.

Gerador de ozônio de tubo infravermelho (70-85 ℃)

A temperatura do gabinete é ajustada em 80°C, juntamente com o gerador de ozônio. A esterilização por ozônio estéreo faz com que o ozônio penetre nas bactérias, dissolva as paredes bacterianas e limpe rapidamente os vírus bacterianos. Sistema de secagem infravermelho, umidade residual de secagem rápida, evita a criação de mofo, mantém seco.

Vantagens: usando efeito bactericida de ozônio e também usando características infravermelhas de alta temperatura.